코코아 씨 추출물
식물 원료: Theobroma Cacao L.
규격: 테오브로민
10%, 20% 외관: 짙은 갈색 분말
사용 부위: 씨앗
시험 방법: HPLC
용해도: 물에
용해됨 분자식: C7H8N4O2
분자량: 180.164
CAS 번호: 83-67-0
최소 주문 수량(MOQ): 1 kg
샘플: 20 g
포장: 알루미늄 호일 봉지에 1 kg; 섬유 드럼에
25 kg 배송: FedEx, DHL, 항공 운송, 해상 운송
인증: ISO, HACCP, 코셔, 할랄, BRC
특징:
비방사선
처리, GMO 무함유, 알레르기 유발 물질 무함유, TSE/BSE 무함유
. 생산, 보관 또는 운송 과정에서 ETO 처리되지 않음
Product Description
신뢰할 수 있는 코코아 씨앗 추출물 제조업체 및 대량 공급업체
그린허브는 인증받은 가공 시설을 운영하며, 발효 및 건조된 테오브로마 카카오(Theobroma cacao) 씨앗을 제어된 용매 추출 및 분무 건조 공정을 통해 얻은, 메틸크산틴과 폴리페놀이 풍부한 표준화된 원료인 코코아 씨 추출물을 전문으로 생산합니다. 당사의 생산 시스템은 모든 생산 배치에 걸쳐 일관된 테오브로민 및 총 폴리페놀 함량을 보장하도록 설계되어, 보충제 제조업체 및 기능성 식품 제형 개발자들에게 에너지, 인지 건강, 항산화 효과를 목표로 하는 상용 제형에 사용할 수 있는 기술적으로 특성화된 코코아 씨 추출물을 제공합니다.

그린허브 코코아 씨드 추출물을 선택해야 하는 이유
- 테오브로민 표준화 – 각 생산 배치에 대해 정의된 테오브로민 사양에 따라 HPLC를 통해 분석적으로 검증되어, 에너지, 집중력 및 운동 전 보충제 응용 분야에서 재현 가능한 제형 성능을 위한 일관된 메틸크산틴 함량을 제공합니다.
- 이중 활성 성분 프로파일 – 테오브로민 외에도, 당사의 추출물은 프로시아니딘과 카테킨을 포함한 총 폴리페놀 함량에 대한 특성이 규명되어 있어, 단일 성분 합성 메틸크산틴 대체제나 차별화되지 않은 코코아 씨앗 분말 제제와는 차별화된 다중 성분 씨앗 원료를 제형 개발자에게 제공합니다.
- 발효 단계 원료 – 당사는 발효 및 건조된 테오브로마 카카오(Theobroma cacao) 씨앗을 추출의 원료로 사용함으로써, 유효 성분 농축 과정 이전에 적절히 가공된 코코아 씨앗 특유의 풍미 전구체와 폴리페놀이 추출 기질에 충분히 함유되도록 보장합니다.
- 선택적 추출 효율 – 당사의 추출 시스템은 코코아 씨앗 조직에 맞게 특별히 보정된 용매 매개변수를 사용하여 테오브로민과 프로시아니딘의 회수율을 극대화하는 동시에, 분말 품질을 저해할 수 있는 바람직하지 않은 지질 및 왁스 성분의 동시 추출을 최소화합니다.
- 저지방 추출물 형태 – 추출 후 가공 과정을 통해 코코아 버터 지질 성분의 대부분을 제거함으로써, 전지방 코코아 제제에 비해 취급성이 개선되고 유통 기한이 연장된, 지방이 제거된 유동성이 뛰어난 분말을 생산합니다.
- 잔류 용매 규정 준수 – 추출 후 건조 및 정제 프로토콜은 헤드스페이스 GC 분석을 통해 검증되어, 잔류 용매 수준이 국제 약전 기준치 이하임을 확인함으로써 보충제 등급 원료 분류를 뒷받침합니다.
- 중금속 및 카드뮴 검사 – 코코아 씨앗은 농경지 토양에서 카드뮴을 축적하는 것으로 알려져 있습니다. 당사의 전용 ICP-MS 검사 프로토콜은 카드뮴은 물론 납, 비소, 수은을 구체적으로 모니터링하여 가장 엄격한 국제 식품 및 건강기능식품 규제 한도를 준수하도록 보장합니다.
- 포괄적인 수출 서류 – 각 선적물에는 주요 국제 건강기능식품 시장의 규제 제출을 지원하기 위해 COA, MSDS, 비유전자변형(Non-GMO) 진술서, 잔류 용매 증명서 및 중금속 검사 보고서가 포함됩니다.
분석 증명서
| 항목 | 규격 | 시험 결과 |
| 함량 | ≥10% | 10.2% HPLC |
| 물리적 관리 | ||
| 외관 | 짙은 갈색 분말 | 준수 |
| 냄새 | 특성 | 규격 충족 |
| 맛 | 특성 | 적합 |
| 사용 부위 | 씨앗 | 준수 |
| 건조 손실 | ≤5.0% | 규격 충족 |
| 회분 | ≤5.0% | 규격 충족 |
| 입자 크기 | 95%가 80 메쉬 통과 | 준수 |
| 알레르기 유발 물질 | 없음 | 준수 |
| 화학 물질 관리 | ||
| 중금속 | 10ppm 이하 | 준수 |
| 비소(As) | 2ppm 이하 | 준수 |
| 수은(Hg) | 0.1ppm 이하 | 기준 충족 |
| 납(Pb) | 2ppm 이하 | 준수 |
| 카드뮴(Cd) | 1ppm 이하 | 규정 준수 |
| GMO 상태 | 유전자 변형 생물체(GMO) 미함유 | 준수 |
| 미생물학적 관리 | ||
| 총 세균 수 | 최대 10,000cfu/g | 준수 |
| 효모 및 곰팡이 | 1,000cfu/g 이하 | 규정 준수 |
| 대장균군 | 음성 | 음성 |
| 대장균 | 음성 | 음성 |
| 살모넬라 속 | 음성 | 음성 |
제품 소개
코코아 씨 추출물은 발효 및 건조된 테오브로마 카카오(Theobroma cacao) 씨앗을 선별적인 용매 추출 및 분무 건조 공정을 통해 얻은 표준화된 식물성 성분입니다. 씨앗의 지질 성분을 모두 보존할 수 있는 코코아 콩 추출물 제제와는 달리, 당사의 추출물은 탈지 및 활성 성분 농축 공정을 거쳐 테오브로민과 폴리페놀 성분을 정의된 분석 검증 사양에 따라 농축합니다. 그 결과로 얻어지는 밝은 갈색에서 짙은 갈색의 분말은 단위 중량당 일관된 메틸크산틴 및 프로시아니딘 함량을 제공하여, 제형 개발자들에게 에너지 및 인지 건강 보충제 개발, 천연 코코아 유래 화합물을 이용한 기능성 식품 강화, 그리고 표준화된 활성 성분 함량이 주요 조달 요건인 항산화 제품 제형 개발을 위한 기술적으로 정밀한 원료를 제공합니다.

생산 공정
Greenherb는 모든 생산 배치에서 원료의 안전성을 유지하면서 테오브로민과 폴리페놀의 일관된 표준화를 달성하도록 설계된, 검증된 다단계 추출 및 정제 공정을 채택하고 있습니다:
- 종자 조달 및 품질 검증 – 입고된 발효 및 건조된 테오브로마 카카오(Theobroma cacao) 종자는 식물학적 정체성 검증 및 HPLC 지문 분석을 통해 진위 여부를 확인하며, 가공 승인 전에 수분, 카드뮴, 기타 중금속, 농약 잔류물 및 오크라톡신 A에 대한 검사를 거칩니다.
- 선별 및 세척 – 코코아 종자는 기계적 선별 과정을 거쳐 닙(nib)과 껍질을 분리하고, 이어서 세척 과정을 통해 닙에서 이물질과 껍질 파편을 제거합니다.
- 분쇄 – 세척된 코코아 닙은 용매와의 접촉 표면적을 극대화하고 테오브로민 및 폴리페놀 표적 화합물의 추출 효율을 최적화하기 위해 기계적으로 정해진 입자 크기로 분쇄됩니다.
- 탈지 – 분쇄된 닙 재료는 활성 성분 추출에 앞서 제어된 탈지 공정을 거쳐 코코아 버터 지질 성분의 대부분을 제거함으로써, 추출물의 순도와 분말의 유동성을 개선합니다.
- 용매 추출 – 탈지된 닙 원료는 정의된 온도, 시간 및 원료 대 용매 비율 매개변수 하에서 최적화된 용매 시스템을 사용하여 추출 과정을 거치며, 이를 통해 테오브로민과 폴리페놀이 풍부한 성분을 선택적으로 용해시킵니다.
- 여과 및 정제 – 원추출물 용액을 다단계 분리 과정을 통해 여과하여 불용성 섬유질과 미입자 물질을 제거함으로써, 활성 성분이 풍부한 정제된 추출물 스트림을 얻습니다.
- 농축 및 표준화 – 여과된 추출물은 감압 하에서 농축되고 HPLC를 통해 분석적으로 측정된 후, 제어된 혼합 과정을 통해 테오브로민 및 폴리페놀의 목표 규격에 맞춰 조정됩니다.
- 분무 건조 – 표준화된 추출물은 검증된 건조 온도에서 식품 등급의 운반체를 사용하여 제어된 분무 건조 과정을 거쳐 유동성이 좋은 분말로 전환됩니다.
- 품질 출하 검사 – 완제품 분말은 배치 출하 전에 테오브로민 HPLC 정량 분석, 총 폴리페놀 측정, 잔류 용매 분석, 카드뮴 및 중금속 스크리닝, 미생물 패널 검증을 거칩니다.
- 보호 포장 – 분말은 건조제와 산소 흡수제가 포함된 2중 PE 내부 봉지에 밀봉된 후, 보관 및 운송 중 폴리페놀의 안정성을 보호하기 위해 빛을 차단하고 질소를 주입한 섬유 드럼에 포장됩니다.

기능적 특성 및 이점
표준화된 메틸크산틴 및 폴리페놀이 풍부한 씨앗 추출물인 코코아 씨앗 추출물은 에너지, 인지 건강, 항산화 기능을 강조한 제형과 관련된 다양한 기능적 특성을 제공합니다:
- 지속적인 에너지 및 각성 지원 – 테오브로민 함량은 카페인이 주성분인 에너지 원료에 비해 더 온화하고 오래 지속되는 자극 효과를 제공하여, 고카페인 보충제에서 나타나는 갑작스러운 작용 발현 없이 지속적인 각성감과 신체 에너지를 촉진하도록 설계된 제형을 지원합니다.
- 인지적 명료성 및 집중력 지원 – 노오트로픽 및 인지 건강 제형에 함유된 코코아 씨앗 추출물은, 고강도 업무나 학습 일정 중 정신적 명료성, 집중력, 그리고 집중력 있고 생산적인 인지 상태를 지원하도록 설계된 제품에 기여합니다.
- 기분 및 정서적 웰빙 지원 – 일상 웰빙 및 기분 지원 제형에 사용되는 메틸크산틴과 폴리페놀 매트릭스는 긍정적인 정서 상태를 유지하고, 웰빙 감각을 증진시키며, 일상 생활 속에서 기분을 북돋아 주는 제품을 개발하는 데 기여합니다.
- 항산화 작용 – 프로시아니딘과 카테킨 폴리페놀 복합체는 완제품 제형에 유의미한 항산화 능력을 부여하여, 세포 건강 및 일상적인 항산화 보호 카테고리에서의 제품 포지셔닝을 뒷받침합니다.
- 심혈관 건강 지원 – 심장 건강 제형에 함유된 코코아 씨앗 추출물의 플라바놀 성분은 건강한 혈액 순환을 지원하고, 균형 잡힌 일상 생활의 일환으로 심혈관 건강감을 증진하도록 설계된 제품에 기여합니다.
- 건조 제형 가공 호환성 – 지방이 제거된 유동성이 뛰어난 분말 형태는 추가적인 탈지 또는 용해 공정 단계 없이 캡슐 충전, 정제 과립화, 기능성 식품 프리믹스 혼합 및 음료 분말 시스템과 직접 호환됩니다.
응용 분야
코코아 씨앗 추출물은 에너지, 인지 건강 및 기능성 식품 분야의 다양한 상용 제품 범주에 통합될 수 있도록 설계되었습니다:
에너지 및 운동 전 보충제
: 천연 메틸크산틴 원료, 입증된 활성 성분 함량, 포괄적인 규제 문서를 통해 프리미엄 에너지 보충제 제품을 합성 카페인만 함유한 대체품과 차별화하는 캡슐, 정제, 분말 봉지 형태의 에너지 제형에 사용되는 표준화된 테오브로민 성분입니다.
노오트로픽 및 인지 건강 제형
: 뇌 건강, 집중력, 생산성 보충제 라인에 사용되는 활성 식물성 성분으로, 코코아 유래 메틸크산틴 및 플라바놀 함량이 인지적 명료성과 정신적 성능 향상을 목표로 하는 다중 성분 노오트로픽 복합 제형에 기여합니다.
기분 및 정서적 웰니스 제품
: 천연 코코아 씨앗 화합물이 긍정적인 정서 상태와 일상적인 웰빙 지원을 중심으로 한 제품 콘셉트에 기여하는, 일상적인 기분 지원 제형, 스트레스 완화 블렌드 및 정서적 웰니스 보충제 시스템에 적용됩니다.
기능성 식품 및 프리미엄 제과
제품: 기능성 초콜릿 시스템, 강화 영양 바, 프리미엄 제과 제품에 사용되는 천연 테오브로민 및 폴리페놀 성분으로, 표준화된 코코아 씨앗 추출물 함량이 일반 코코아 파우더 용도를 넘어선 기능성 포지셔닝을 뒷받침합니다.
항산화 및 심혈관 건강 보조제
: 심장 건강 및 항산화 블렌드 제형에 사용되는 플라바놀이 풍부한 식물성 원료로, 표준화된 코코아 씨앗 원료에서 추출된 특화된 프로시아니딘 함량이 입증된 활성 성분의 추적성을 바탕으로 기능성 보조제 포지셔닝을 뒷받침합니다.

코코아 씨 추출물 공급에 관해 그린허브에 문의하세요
Greenherb는 포괄적인 제3자 검사를 통해 검증된 테오브로민 및 폴리페놀 성분 프로파일을 갖춘 코코아 씨앗 추출물을 공급합니다. 당사는 실험실용 샘플부터 컨테이너 전체 분량에 이르기까지 유연한 주문 수량을 제공합니다. 고객의 정확한 제형 및 규제 요건에 부합하도록 요청 시 맞춤형 테오브로민 및 폴리페놀 표준화 수준, 탈지 수준, 입자 크기 사양을 제공해 드립니다. 즉각적인 도움이 필요하시면 당사의 조달 팀에 직접 문의해 주십시오.
Greenherb – 식물성 원료 및 기능성 식품을 위한 귀사의 전략적 파트너.
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