코코넛 분유

글로벌 시장을 위한 신뢰할 수 있는 코코넛 분유 공급업체

그린허브는 신선하고 잘 익은 코코넛 과육(Cocos nucifera)으로 만든 코코넛 분유를 제공합니다. 코코넛 과육을 압착하여 우유를 추출한 후, 균질화 과정을 거쳐 방부제나 유동제를 첨가하지 않고 분무 건조하여 미세한 분말 형태로 만듭니다. 이 제품은 신선한 코코넛 밀크의 자연스러운 크리미한 식감, 은은한 단맛, 중쇄 트리글리세라이드(MCT)를 그대로 간직하고 있습니다. 이 원료는 유제품이 들어가지 않은 크리머, 식물성 음료, 카레, 베이커리 믹스, 제과류 등에 널리 사용됩니다.

수출 시장을 위해 설계된 Greenherb 제품은 안정적인 규격을 바탕으로 시험 주문은 물론 장기 대량 공급도 지원합니다.

왜 그린허브 코코넛 밀크 파우더를 선택해야 할까요?

• 신선한 코코넛 조달 – 그린허브는 동남아시아의 인증받은 농장에서 잘 익은 코코넛을 조달하며, 수입에 필요한 관세 및 규제 검사 요건을 충족합니다.

• MCT가 풍부한 고지방 함량 – 라우르산과 중쇄 트리글리세라이드가 풍부한, 전형적인 지방 함량 50~65%의 코코넛 밀크 파우더를 제공합니다.

• 클린 라벨 공정 – 요청이 없는 한 말토덱스트린, 고결 방지제 또는 인공 첨가물을 사용하지 않으며, 최소한의 가공만을 거친 순수한 코코넛 밀크 파우더를 제공합니다.

• 배치 간 일관성 – 각 로트는 목적지 국가의 식품 기준을 충족하기 위해 지방 함량, 수분, 미생물 한도 및 중금속에 대해 제3자 기관의 검사를 거칩니다.

• 조제 용이성 – 인스턴트화 처리된 분말은 따뜻한 물이나 찬 물에 쉽게 용해되며, 드라이 블렌드, RTD 음료, 수프, 소스 및 제빵 제품에 적합합니다.

• 수출 지향적 제조 – 식품 등급 GMP 기준에 따라 생산되며, 통관 및 규제 검사를 위한 모든 문서를 완비하고 있습니다.

• 완벽한 기술 지원 – COA, 지방 성분 분석, 미생물학적 보고서 및 알레르기 유발 물질 표시(유제품 무함유, 글루텐 무함유)를 제공합니다.

성분 분석 증명서

제품 소개

코코넛 밀크 파우더는 신선한 코코넛 밀크를 분무 건조하여 만든 다용도 식물성 원료입니다. 액상 코코넛 밀크와 달리, 이 분말은 유통 기한이 길고(12~24개월), 보관 부피가 적으며, 건식 혼합 공정에서 취급이 용이합니다. 물에 완전히 용해되어 신선한 코코넛 밀크와 같은 부드럽고 크리미한 액체를 만들어 냅니다.

Greenherb의 코코넛 밀크 파우더는 유제품이 포함되지 않고, 비건이며, 유전자 변형 성분이 없는 분유나 크리머 대체재를 찾는 제조업체에 이상적입니다.

주요 특성:

• 원료 식물: 코코스 누시페라(코코넛, 성숙한 과육)

• 가공 방법: 냉압착 유액 추출, 균질화, 분무 건조

• 외관: 미세한 흰색에서 미색의 분말

• 용해성: 물에 잘 분산되며, 안정적인 유화액을 형성함

• 향: 타는 냄새 없이 부드럽고 달콤한 코코넛 향

생산 공정

Greenherb는 첨가물을 사용하지 않는 청결한 공정을 통해 코코넛 분유를 생산합니다:

1. 완숙 코코넛의 껍질 벗기기 및 껍질 제거

2. 코코넛 과육 세척 및 데치기

3. 코코넛 밀크 추출을 위한 습식 분쇄 및 압착 (1차 압착)

4. 여과 및 균질화(유화 안정화)

5. 입구/출구 온도를 제어하며 분무 건조

6. 체질 및 선택적 인스턴트화 (별도 요청이 없는 한 레시틴 무첨가)

7. 금속 검출 및 수분 차단 봉투에 최종 포장

기능적 특성 및 장점

코코넛 분유는 식품 제품 개발에 뚜렷한 이점을 제공합니다:

• 유제품 무함유 및 유당 무함유 – 비건, 팔레오 식단을 따르는 소비자 및 유당 불내증 환자에게 적합

• 중쇄 트리글리세라이드(MCT) – 신속한 에너지를 공급하며 케토제닉 식단을 지원합니다

• 자연스러운 크리미함 – 유화 처리된 지방이 인공 증점제 없이도 풍부한 식감을 선사합니다

• 열 안정성 – 뜨거운 수프, 카레, 커피 등에 사용 시 응고되지 않습니다

• 클린 라벨 매력 – 첨가물이 없는 단일 성분(코코넛 밀크)

용도

코코넛 밀크 파우더는 다음 용도에 적합합니다:

음료

• 차 및 커피용 인스턴트 코코넛 밀크

• 식물성 우유 팩(재구성형)

• 스무디 믹스 및 단백질 쉐이크

조리용 제품

• 인스턴트 카레 페이스트 및 수프 베이스

• 건조 소스 믹스 및 그레이비

• 코코넛 라이스 및 즉석식

제빵 및 제과 제품

• 비건 케이크, 쿠키, 파이 크러스트

• 코코넛 크림 필링 및 프로스팅

아이스크림 및 디저트

• 비유제품 아이스크림 베이스

• 푸딩 및 커스터드

영양 보충 식품

• 케토 및 팔레오 식사 대체 식품

• 분유 (MCT 공급원으로서)

코코넛 밀크 파우더 공급 문의는 Greenherb로 연락주세요

그린허브는 제3자 기관에서 지방 함량 및 미생물학적 적합성을 검증받은 코코넛 분유를 공급하며, 관세 및 규제 검사 요건을 충족하는 모든 관련 서류를 갖추고 있습니다. 샘플 팩부터 컨테이너 전체 분량까지 유연한 수량으로 제공해 드립니다. 순수 분말 및 인스턴트화 제품도 준비되어 있습니다.

원하시는 제품이나 사양이 당사 웹사이트에 기재되어 있지 않은 경우, 고객 서비스팀에 직접 문의해 주시기 바랍니다.

Greenherb – 국제 시장을 위한 신뢰할 수 있는 식물성 기능성 원료 공급업체.