단백질 및 영양

완두 단백질 분말 85%

식물 원료: Pisum sativum L.
규격: 100% 천연
외관: 연황색 미세 분말
사용 부위: 씨앗
시험 방법: GB 5009.3-2016
최소 주문 수량(MOQ): 1 kg
샘플: 20 g
포장: 알루미늄 호일 봉지에 1 kg; 섬유 드럼에
25 kg 배송: FedEx, DHL, 항공 운송, 해상 운송
인증: ISO, HACCP, 코셔(KOSHER), 할랄(HALAL), BRC
특징:
방사선 조사 없음
, GMO 무함유, 알레르기 유발 물질 무함유, TSE/BSE 무함유
생산, 보관 또는 운송 과정에서 ETO 처리되지 않음

Product Description

글로벌 시장을 위한 신뢰할 수 있는 완두콩 단백질 분말 85% 공급업체

Greenherb는 식물성 단백질의 직접 제조업체로, GMP 인증 시설에서 생산된 85% 완두콩 단백질 분말을 공급하고 있습니다. 비유전자변형(non-GMO) 농업 지역에서 재배된 노란 완두콩(Pisum sativum)으로 생산된 당사의 분말은 85%의 단백질 함량(건물 기준)을 자랑하며, 깔끔하고 중성적인 맛과 부드러운 식감을 제공합니다. 당사는 경쟁력 있는 가격, 연중 안정적인 공급, 전 세계 원활한 통관을 위한 완벽한 수출 서류를 제공합니다. 맞춤형 사양 및 다양한 포장 옵션도 이용 가능합니다.

수출 시장을 위해 설계된 Greenherb는 일관된 품질로 시험 주문은 물론 장기 대량 공급까지 모두 지원합니다.

Pea Protein Powder 85% close-up texture detail


그린허브 완두콩 단백질 분말 85%를 선택해야 하는 이유는 무엇일까요?

  • 비유전자변형(Non-GMO) 완두콩 조달 – 그린허브는 북미 및 유럽의 인증 농장에서 신원 보존(Identity-Preserved) 노란 완두콩을 조달하여 주요 수입 시장의 관세 및 규제 검사 요건을 충족합니다.

  • 고단백 및 저알레르기성 – 당사의 완두 단백질 분말 85%는 85% 이상의 단백질(켈달 N×6.25)을 함유하며, 주요 알레르기 유발 물질(유제품, 대두, 글루텐)이 없음을 제3자 기관을 통해 검증받았습니다.

  • 깨끗한 물 기반 추출 – 물만을 사용한 습식 분획법 – 유기 용매나 화학적 변형 없음 – 천연 아미노산 구성과 기능성을 보존합니다.

  • 배치 간 일관성 – 각 로트는 독립적인 ISO/IEC 17025 인증 실험실에서 단백질 함량, 용해도(NSI), 중금속 및 미생물학적 검사를 거칩니다.

  • 뛰어난 기능성 – 높은 수분 흡수율(2–3:1), 우수한 유화성, 부드러운 식감으로 육류 대체 식품, 단백질 쉐이크 및 제과류에 적합합니다.

  • 맞춤형 사양 제공 – Greenherb는 고객의 제형 요구 사항을 충족하기 위해 입자 크기, 용해도 수준 및 포장 형식을 조정할 수 있습니다.

  • 다양한 포장 옵션 – 실험실용, 파일럿용 및 대량 주문에 맞춰 다양한 크기의 봉지 및 드럼을 제공합니다.

  • 완벽한 통관 및 규제 지원 – 모든 선적물에는 COA, MSDS, 비유전자변형(non-GMO) 인증서, 식물검역증(필요한 경우), 중금속, 농약 잔류물 및 미생물학에 대한 제3자 시험 보고서가 포함됩니다.

  • 글로벌 물류 – Greenherb는 숙련된 화물 운송업체와 협력하여 모든 주요 항구로 적시에 배송되며, 원활한 통관을 위한 모든 수출 서류를 완비합니다.

  • 경쟁력 있는 가격 – 공장 직거래 가격을 적용하며, 컨테이너 전체 적재 시 수량 할인을 제공하고, 단골 고객을 위한 유연한 결제 조건을 마련합니다.


성분 분석 증명서

항목 사양 시험 결과
완두콩 단백질 분말 85% 85.20%
물리적 특성    
외관 노란색 미세 분말 규격 준수
냄새 특성 규격에 부합
특징 적합
사용 부위 씨앗 부합
식별 양성 일치(TLC)
건조 감량 ≤5.0% 1.1%
회분 ≤5.0% 1.0%
입자 크기 100% 80 메쉬 통과 준수
화학 물질 관리    
중금속 NMT 10ppm 준수
납(Pb) 2ppm 이하 규정 준수
비소(As) 2ppm 이하 규정 준수
수은(Hg) 1ppm 이하 기준 충족
카드뮴(Cd) 1ppm 이하 기준 충족
GMO 여부 GMO 미함유 준수
미생물학적 관리    
총 세균 수 최대 10,000cfu/g 준수
효모 및 곰팡이 1,000cfu/g 이하 규격 충족
대장균 음성 음성
살모넬라 음성 음성

제품 소개

완두콩 단백질 분말 85%는 노란 완두콩(Pisum sativum)에서 추출한 고순도 식물성 단백질 분리물입니다. 습식 분획법(수분 추출 및 등전점 침전)을 통해 전분과 불용성 섬유질이 제거되어, 건조 기준 단백질 농도가 85%에 달합니다. 대두 단백질과 달리 완두콩 단백질은 본질적으로 비유전자변형(non-GMO)이며, 가장 흔한 알레르기 유발 물질(대두, 유제품, 글루텐, 계란)이 포함되어 있지 않습니다.

그린허브의 완두콩 단백질 분말 85%는 깔끔하고 은은한 흙내음이 나며, 달콤하거나 짭짤한 요리에 사용하면 그 맛이 쉽게 가려집니다. 분지쇄 아미노산(BCAA)과 아르기닌이 풍부하여 스포츠 영양제 및 식물성 육류 제품에 선호되는 원료입니다.

Plant-based isolated pea protein powder macro photography


주요 특징:

  • 원료: 노란 완두콩(Pisum sativum)

  • 가공 방법: 습식 분획법(수용액 추출, 등전점 침전, 분무 건조)

  • 외관: 미색에서 연한 베이지색의 미세 분말

  • 용해도: 물에 분산 가능(콜로이드 현탁액)

  • 풍미: 깔끔하고 중성이며, 콩 특유의 향이 거의 없음

  • 등전점: pH 4.5–5.0


생산 공정

Greenherb는 용매를 사용하지 않는 온화한 공정을 통해 85% 완두콩 단백질 분말을 생산합니다:

  1. 노란 완두콩의 세척 및 껍질 제거

  2. 건식 분쇄를 통해 완두 가루 제조

  3. 단백질을 용해시키기 위해 알칼리성 pH 조건에서 물 추출

  4. 원심분리를 통해 섬유질과 전분 분리

  5. 단백질 응고물을 회수하기 위한 등전점 침전(산성 pH)

  6. 세척 및 pH 6.5–7.0으로 중화

  7. 분무 건조 (기능성 보존을 위한 낮은 유입 온도)

  8. 목표 입자 크기에 맞춘 분쇄 및 체질

  9. 금속 검출, 혼합 및 최종 포장

Water extraction & membrane separation process flowchart for 85% purity pea protein refinement


기능적 특성 및 이점

85% 완두콩 단백질 분말은 현대 식품 및 보충제 제형에 다음과 같은 다양한 이점을 제공합니다:

  • 완전한 필수 아미노산 – 9가지 필수 아미노산을 모두 함유하고 있으며, 특히 라이신과 아르기닌 함량이 높습니다.

  • 높은 소화율 (PDCAAS 0.7–0.9) – 다른 식물성 단백질과 유사한 수준이며, 항영양 인자가 적습니다.

  • 저알레르기성 – 유제품, 대두, 글루텐 및 기타 주요 알레르기 유발 물질이 자연적으로 포함되어 있지 않습니다.

  • 부드러운 식감 – 거친 입자가 없어, 바로 마실 수 있는 음료 및 단백질 쉐이크에 이상적입니다.

  • 수분 및 지방 결합력 – 육류 대체 식품 및 제과류에 구조와 육즙을 더해줍니다.

  • 유화 작용 – 식물성 유제품 및 소스의 안정성을 높여줍니다.

  • 근육 단백질 합성 지원 – 스포츠 영양을 위한 BCAA(류신, 이소류신, 발린)가 풍부합니다.


용도

완두 단백질 분말 85%는 다음 분야에 사용하기에 적합합니다:

스포츠 영양

  • 단백질 파우더, 쉐이크, 회복 음료

  • 단백질 바, 바이트, 팽화 스낵

육류 대체 식품

  • 식물성 버거, 너겟, 소시지

  • 비건 다진 고기 및 델리 슬라이스

유제품 대체 식품

  • 완두 우유, 요거트, 아이스크림

  • 크리머 및 치즈 대체품

베이커리 및 제과류

  • 고단백 빵, 머핀, 팬케이크

  • 단백질 강화 쿠키 및 브라우니

음료

  • 즉석 음용(RTD) 단백질 음료

  • 분말형 식사 대체제 및 영양 쉐이크

영양 보충제

  • 캡슐, 정제 및 분말 혼합 제품

Pea Protein Powder 85% multiple application scenes


85% 완두 단백질 분말 공급 문의는 Greenherb로 연락주세요

Greenherb는 제3자 기관을 통해 단백질 함량과 기능성이 검증된 85% 완두 단백질 분말을 공급하며, 관세 및 규제 검사 요건을 충족하는 모든 관련 서류를 함께 제공합니다. 샘플 봉지부터 컨테이너 전체 적재량에 이르기까지 유연한 수량으로 공급 가능합니다. 요청 시 이 제품에 대한 맞춤형 사양도 제공해 드립니다.

필요한 제품이나 사양이 당사 웹사이트에 기재되어 있지 않은 경우, 고객 서비스팀에 직접 문의해 주십시오.

Greenherb – 국제 시장을 위한 식물성 단백질 및 기능성 원료의 신뢰할 수 있는 공급업체입니다.